Сырное печенье-сердечки

Смешать в кухонном комбайне тертый чеддер, масло, муку и разрыхлитель. Взбить до консистенции крошки.

Замесить тесто, сделать из него шар и завернуть в полиэтиленовую пленку.
Убрать на 15-20 минут в холодильник.

Разогреть духовку до 200С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.

Достать тесто, выложить на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной около 3 мм.

Вырезать печенье с помощью ножа в форме сердечка и разложить на листе для выпечки.

Выпекать 8-10 минут, пока печенье не подрумянится.

Достать из духовки, охладить на решетке и подавать.