Sunnny
четверг, 01.32
Кабачковый хлеб с черникой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб с тертыми кабачками, черникой и корицей, посыпанный смесью корицы с сахаром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,36 г
Жиры 10,32 г
Углеводы 35,47 г
|
241
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки буханки антипригарным спреем.
Шаг 2
Мука пшеничная
0,7 ст.
Мука цельнозерновая
0,7 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1,5 ч. л.
Смешать в небольшой миске муку, соль, соду, разрыхлитель и корицу.
Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
120 мл
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
120 г
В большой миске взбить яйца с маслом, ванилином и сахаром.
Шаг 4
Добавить тертый кабачок, перемешать.
Шаг 5
Добавить мучную смесь и перемешать деревянной ложкой.
Шаг 6
Аккуратно ввести в тесто чернику.
Шаг 7
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 8
Посыпать поверхность сахаром с корицей.
Шаг 9
Выпекать 50-55 минут. Проверить готовность ножом или зубочисткой.
Шаг 10
Дать остыть 20 минут, затем выложить из формы и полностью остудить.
