вторник, 01.04

Яблочный штрудель

Порций	10
Время	2 часа
Кухня	Австрийская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Тонкий и изысканный вкус сочетаний разных сортов яблок и корицы.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,83 г

Жиры 7,27 г

Углеводы 31,36 г

205 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Тесто слоеное бездрожжевое

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное бездрожжевое

Духовку нагрей до 190 градусов.
Очисти, нарежь яблоки. Выложи миску и смешай с корицей, коричневым и обычным сахаром( 2 ст.л.) , мукой. Оставь на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Шаг 2

В отдельной миске смешай орехи, 2 вида сахара и сухари.

Шаг 3

Раскатать 1 лист теста, присыпь ореховой смесью и сверху выложи яблочную. Закрыть начинку, завернув края теста. Выложи рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазать яичной смазкой. Можно ещё посыпать сверху смесью(которую клали внутрь с панировочными сухарями)!Сделать продольные надрезы на каждом рулете.

Шаг 4