Sunnny
среда, 20.15
Яблочное печенье с корицей
| Порций | 8 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое печенье с тертыми яблоками, корицей и мускатным орехом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,71 г
Жиры 11,84 г
Углеводы 37,87 г
|
269
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 210С. Застелить противень пергаментом.
Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
60 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
Шаг 3
Нарезать масло кубиками и добавить в мучную смесь. Растереть до консистенции крошки.
Шаг 4
Добавить тертые яблоки, перемешать.
Шаг 5
Понемногу добавить молоко, перемешивая до образования теста.
Шаг 6
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Обмять 8-10 раз и сформировать прямоугольник.
Шаг 7
Разрезать тесто на 8 треугольников и положить на приготовленный противень.
Шаг 8
Смазать поверхность молоком и посыпать сахаром.
Шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут, пока края печенья слегка не подрумянятся.
Шаг 10
Подавать печенье теплым, со сливочным маслом.
