Sunnny
четверг, 01.47
Печенье с корицей
| Порций | 36 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мягкое, пышное печенье, посыпанное сахаром с корицей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,9 г
Жиры 18,79 г
Углеводы 45,9 г
|
370
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
15
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С. Застелить пару больших противней пергаментом.
Шаг 2
Смешать в большой миске пахту с содой и отложить в сторону.
Шаг 3
Смешать муку с разрыхлителем и солью. Отложить в сторону.
Шаг 4
Взбить в миске миксера масло с сахаром. По одному добавить яйца, взбивая до однородной густой массы.
Шаг 5
Добавить пахту с содой, взбить до однородной массы.
Шаг 6
Взбивая на низкой скорости, понемногу добавить муку. Добавить ванилин, взбить.
Шаг 7
Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке. Посыпать корицей и сахаром. Выпекать в разогретой духовке 6-7 минут, пока печенье не увеличится в объеме. Достать из духовки и остудить.
Шаг 8
Можно хранить печенье в закрытой таре, проложив слои пергаментом, до нескольких месяцев.
