Алина Боджолян
вторник, 23.18
Персиковые кексы

Персиковые кексы

Порций16
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с персиками и белым шоколадом, покрытые сладкой глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,88 г
Жиры 15,45 г
Углеводы 48,68 г
350
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения ГилеваТаня НижинаКатя ВоробьёваSauri Nitto и 1 нравится
18 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,7 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый
100 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Персик
Персик
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,7 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и корицу.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Сделать в мучной смеси углубление и добавить яйца, растительное масло и ванилин. Взбить до однородной массы.

Шаг 4
Персик
Персик
1 шт.
Шоколад белый
Шоколад белый
100 г

Нарезать персики и ввести в тесто вместе с белым шоколадом.

Шаг 5

Выложить тесто в кекс-лайнеры, заполняя их на 2/3.

Шаг 6
Персиковые кексы - Шаг 6

Выпекать 25-27 минут, пока поверхность не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 7

Дать кексам немного остыть, затем выложить на решетку.

Шаг 8
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ст.
Вода
Вода
1 ст. л.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с водой.

Шаг 9
Персиковые кексы - Шаг 9

Пока кексы не остыли, окунуть поверхность в глазурь, вернуть на решетку и полностью остудить.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта