вторник, 16.03

"Запеканка" с творогом и брокколи

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Брокколи, творог... Что тут еще сказать?
Полезность этой запеканки просто зашкаливает! ВНИМАНИЕ! При её регулярном употреблении количество комплиментов в ваш адрес будет расти в геометрической прогрессии: БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!!! 😊 Ккал: 70; Белки: 11; Жиры: 2; Углеводы: 4

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,58 г

Жиры 6,01 г

Углеводы 5,76 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

87 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Брокколи	400 г
	Петрушка	п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

0,5 ст. л.

Молочные продукты

Творог обезжиренный

600 г

Мука, крахмал

Мука цельнозерновая

1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук зеленый	п/в
	Чеснок	5 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Брокколи	400 г
	Творог обезжиренный	600 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Чеснок	5 зуб.
	Лук зеленый	п/в
	Петрушка	п/в
	Мука цельнозерновая	1 ст. л.
	Оливковое масло	0,5 ст. л.
	Соль	п/в

Творог смешиваем с яйцами и мукой, солим и размешиваем до получения однородной массы. Очищенный чеснок измельчаем и добавляем в творог.
Туда же кладем мелко нарезанную зелень.
Брокколи кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1-2 минуты. Не перестарайтесь, капуста должна остаться твердой.
Выкладываем брокколи в низкую широкую форму, смазанную маслом.
Заливаем капусту творожной смесью.
Ставим все это в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Нарезаем слегка остывшую запеканку и подаем. Получается очень вкусная вещь, которую можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.