среда, 10.09

Штрудель с творогом и лесными ягодами

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Штрудель - это рулет из тонкого хрустящего теста с большим количеством начинки. Готовят его из вытяжного теста и начиняют творогом, маком, кремами. В него добавляют различные фрукты и ягоды. Так же есть варианты штруделя с мясным фаршем, колбасками и тушеной капустой. Традиционно штрудель с творогом и лесными ягодами подают горячим, посыпав сахарной пудрой, с шариком ванильного мороженого. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г

Жиры 2,92 г

Углеводы 25,57 г

154 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

163 добавили себе

200

Вам нужно

Молочные продукты

Творог

600 г

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

30 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	200 г
	Сахарная пудра	1 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Голубика	100 г
	Ежевика	100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Вытяжное тесто

200 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления штруделя с творогом и лесными ягодами нам понадобятся вытяжное тесто, творог, голубика, ежевика, сахар, яйцо, кукурузный крахмал, сахарная пудра для подачи.

Шаг 2