valeristu
понедельник, 05.22
Запеканка с творогом, яблоками и цукатами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,86 г
Жиры 5,42 г
Углеводы 11,8 г
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожная масса
400 г
Мука пшеничная
2 ч. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Цукаты
100 г
Сметана
200 г
Смешать творог и творожную массу с яйцом, солью, ванильным сахаром и цукатами. В муку добавить разрыхлитель и, просеяв, добавить к творогу. Тщательно вымесить до однородного состояния. В форму выложить бумагу для запекания, смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Яблоко очистить от кожуры и нарезать тоненькими дольками, выложить сверху на запеканку полностью закрывая поверхность запеканки. Сверху выложить сметану, разровнять по поверхности и присыпать сахаром. Запекать около 30 минут при температуре 180 °C. При подаче украсить сухофруктами.
