Екатерина Воробьева
вторник, 09.16
Кексы со взбитыми сливками

Кексы со взбитыми сливками

Порций12
Время35 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Банановые кексы с начинкой из карамели, покрытые глазурью из взбитых сливок с крошкой из шоколадного печенья.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,23 г
Жиры 14,79 г
Углеводы 40,6 г
298
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
annajabłońska jabłońskaРамиля ЛатыповаSauri Nitto и 1 нравится
17 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 90 г
Молочные продукты
Сливки взбитые
Сливки взбитые 1,5 ст.
Сметана
Сметана 1 ст. л.
Мусорная корзина
Мука блинная
Мука блинная 150 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 110 г
Сладости, джем, варенье
Карамель
Карамель 200 г
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая) 0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 3 шт.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 180С.

Шаг 2

В 12 формочек для кексов положите специальные бумажные салфетки.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло90 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый110 г

Взбейте сливочное масло с сахаром.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Яичный желток
Яичный желток1 шт.

В масляную массу добавьте яйцо и желток, продолжайте взбивать. Если вдруг появились комочки, не волнуйтесь: они разойдутся, если увеличить скорость взбивания миксера.

Шаг 5
Мука блинная
Мука блинная150 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)0,5 ч. л.

Затем добавьте к общей массе муку, соду, гвоздику. Снова все перемешайте.

Шаг 6
Банан
Банан2 шт.
Сметана
Сметана1 ст. л.

Добавьте пюре из спелых бананов и сметану.

Шаг 7

Перелейте тесто в формочки и выпекайте кексы 20 минут. Дайте кексам постоять 10 минут в формочках, затем переложите их на решетку, чтобы кексы полностью остыли.

Шаг 8
Песочное печенье
Песочное печенье3 шт.
Сливки взбитые
Сливки взбитые1,5 ст.

Пока кексы в духовке приготовьте ингредиенты для глазури. Раскрошите печенье и подготовьте сливки.

Шаг 9
Кексы со взбитыми сливками - Шаг 9
Карамель
Карамель200 г

Когда кексы остыли, острым ножом вырежьте небольшое углубление в центре каждого кекса. Вырезанные верхушки кексов отложите. Они послужат нам крышечками. Наполните углубления в кексах карамелью и накройте крышечками.

Шаг 10
Кексы со взбитыми сливками - Шаг 10

Покройте кексы взбитыми сливками и посыпьте подготовленной крошкой печенья. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Итальянские булочки со взбитыми сливками
Итальянская кухня
17
92
2
Lera Stubareva
valeristu
Итальянские булочки со взбитыми сливками
Итальянская кухня
4
23
0
Patee. Рецепты
patee
Шоколадные кексы со сливочной прослойкой
Домашние рецепты
38
82
1
Алина Боджолян
Sunnny
Пончики с клубникой и сливками
Американская кухня
5
25
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками
Домашние рецепты
1
7
0
Patee. Рецепты
patee
Творожные кексы со сливочной глазурью
Домашние рецепты
99
178
8
Алина Боджолян
Sunnny
Печенье с клубникой и сливками
Домашние рецепты
1
10
0
Вера Челиктен
veraCelikten
Тыквенные кексы со сгущенным молоком
Французская кухня
3
48
0
Анастасия Немирова
Anastasy1
Простой грушевый тарт
Французская кухня
1
33
0
Зоя Шунина
Zoya7
Шоколадный кекс со шпинатом
Домашние рецепты
51
368
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта