Алина Боджолян
воскресенье, 01.27
Клубничное печенье

Клубничное печенье

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Ванильное печенье со сливками, свежей клубникой и белым шоколадом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,65 г
Жиры 16,18 г
Углеводы 44,89 г
335
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri Nitto нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 240 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 2 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 6 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 200 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 450 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С. Застелить противень пергаментом.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный6 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, кукурузный крахмал, соду и соль. Отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло240 г
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Взбить масло с сахаром до однородной массы. По одному добавить яйца.

Шаг 4
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%2 ст. л.

Понемногу добавить мучную смесь, затем сливки.

Шаг 5
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Шоколад белый
Шоколад белый200 г

Добавить ванилин и белый шоколад.

Шаг 6
Клубника
Клубника450 г

Ввести в тесто нарезанную клубнику.

Шаг 7

Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке. Смочить пальцы и слегка спрессовать печенье.

Шаг 8

Выпекать около 10 минут, затем выложить на решетку для охлаждения.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта