![Клубничное печенье](https://www.patee.ru/r/x4/fe/d2/640m.jpg)
Клубничное печенье
Порции | 24 |
Время | 25 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Этот рецепт прекрасно пойдет всем любителям чизкейков. Так часто хочется перехватить пару кусочков на ходу, когда нет времени на долгое и обстоятельное чаепитие) Что ж, нежное печенье на сливочном сыре прекрасно подойдет для такого случая. Приятного аппетита!
274
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите противни пергаментной бумагой и на время отложите.
В миске взбейте муку и соль.
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
![Сыр сливочный](https://www.patee.ru/r/x6/11/19/d8/128x128.jpg)
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
![Ванильный экстракт](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/39/128x128.jpg)
В миске большего размера взбейте миксером масло и сыр, пока масса не станет легкой и пушистой. Добавить сахар. Добавить яйца и ваниль и взбивать до однородности.
Уменьшите скорость миксера и вбейте в тесто мучную смесь. Добавьте к нарезанной клубнике.
Сформировать шарики печенья и выложите их на приготовленные противни на расстоянии 1-2 см друг от друга. Выпекайте в течении 10 минут пока не схватятся верхушки.
Дать остыть после готовности. Хранить рекомендуется до 2х дней в холодильнике и герметичном контейнере.