Алена Яшканова
вторник, 23.58
Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон

Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Булочки получаются нежные и очень аппетитные.прям не оторваться! Я также делала с шоколадным кремом. Если не нет времени или желания месить тесто,то можно взять готовое дрожжевое.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,19 г
Жиры 10,01 г
Углеводы 58,33 г
346
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Денис КрохинИнна ГришинаАлена Яшканова и 1 нравится
42 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Готовим тесто.Яйца взбить с сахаром.добавить масло,соль,молоко и перемешать.постепенно внести просеянную муку с дрожжами.вымесить тесто.оно не должно прилипать к рукам.положить тесто в миску.накрыть пищевой пленкой и оставить на час в теплом месте.
Шаг 2
Начинка.масло слегка растопить.помешать с сахаром и корицей
Шаг 3
Крем.сливочный сыр перемешать с маслом.добавить сахарную пудру и ванилин.
Шаг 4
Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон - Шаг 4
Тесто раскатать в пласт . намазать начинкой и свернуть в рулет. Разрезать рулет на части,чтобы каждая часть была по 2-3 см. Эти зародыши ставим на противень.ставим в духовку на самый на 10 минут на минимум.пусть булочки станут пышнее.затем увеличиваем до 180 и ждем 15-20 минут
Шаг 5
Булочки с корицей с сырным кремом а-ля синабон - Шаг 5
Достаем булочки.крем немножко подогреем на водяной бане и намажем на булочки. Также я делала шоколадный крем (2ст.л. какао 2 ст.л сахара 1 ст.л. сливочного масла. Перемешиваем на огне 5 минут)

Тематические подборки

ВыпечкаБулочки с корицейБулочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта