Sunnny
четверг, 20.31
Кексы с ежевикой
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с йогуртом, кокосовым маслом и свежей ежевикой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,65 г
Жиры 11,53 г
Углеводы 39,47 г
|
277
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Положить 12 кекс-лайнеров в чашечки формы для мини-кексов и отложить в сторону.
Шаг 2
Смешать в большой миске кокосовое масло с размягченным сливочным. Добавить сахар и взбить до светлой пышной массы.
Шаг 3
Добавить ванилин, яйца (по одному), йогурт и молоко. Взбить до однородной массы.
Шаг 4
Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль, взбить до однородной массы.
Шаг 5
Аккуратно ввести в тесто ежевику.
Шаг 6
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 7
Поставить в духовку и уменьшить температуру до 160С. Выпекать 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8
Дать кексам остыть 10 минут и подавать.
