Алина Боджолян
четверг, 20.31
Кексы с ежевикой

Кексы с ежевикой

Порций12
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с йогуртом, кокосовым маслом и свежей ежевикой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,65 г
Жиры 11,53 г
Углеводы 39,47 г
277
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения ГилеваAnna Ivan4enko и 1 нравится
16 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кокосовое масло
Кокосовое масло
3 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молочные продукты
Йогурт ванильный
Йогурт ванильный
0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье
2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ежевика
Ежевика
1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Положить 12 кекс-лайнеров в чашечки формы для мини-кексов и отложить в сторону.

Шаг 2
Кокосовое масло
Кокосовое масло
3 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г

Смешать в большой миске кокосовое масло с размягченным сливочным. Добавить сахар и взбить до светлой пышной массы.

Шаг 3
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Йогурт ванильный
Йогурт ванильный
0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье
2 ст. л.

Добавить ванилин, яйца (по одному), йогурт и молоко. Взбить до однородной массы.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.

Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль, взбить до однородной массы.

Шаг 5
Ежевика
Ежевика
1 ст.

Аккуратно ввести в тесто ежевику.

Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 7

Поставить в духовку и уменьшить температуру до 160С. Выпекать 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8

Дать кексам остыть 10 минут и подавать.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта