Яблочные кексы
| Порций | 12 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с яблоками, корицей и душистым перцем. Подавайте к завтраку с горячим кофе.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
305
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Подсолнечное масло | 120 мл |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Мука пшеничная | 1,7 ст. |
|
Мука пшеничная | 80 г |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар коричневый | 120 г |
 |
Сахар-песок | 1 щеп. |
|
Сахар-песок | 1 ст. |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
 |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
 |
Корица | 1 щеп. |
|
Корица | 1,5 ч. л. |
 |
Перец душистый молотый | 1 щеп. |
 |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
 |
Яблоко | 350 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.
|
Яблоко | 350 г |
|
Сахар-песок | 1 щеп. |
|
Корица | 1 щеп. |
Нарезать яблоки кубиками, посыпать щепоткой корицы и сахара и отложить в сторону.
|
Мука пшеничная | 1,7 ст. |
|
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
|
Перец душистый молотый | 1 щеп. |
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу и душистый перец.
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Подсолнечное масло | 120 мл |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Сделать в смеси углубление и добавить яйца, растительное масло и ванилин. Тщательно перемешать.
Ввести в тесто яблоки.
Заполнить тестом кекс-лайнеры на 2/3.
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Сахар коричневый | 120 г |
|
Мука пшеничная | 80 г |
|
Корица | 1 ч. л. |
Топпинг:
Смешать размягченное масло с сахаром, мукой и корицей до консистенции крошки и посыпать кексы.
Выпекать 23-27 минут, пока поверхность не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой. Выложить кексы из формы и охладить.
Примечание:
Можно уменьшить количество яблок на 1/3 и добавить немного пекана, грецких орехов или сушеной клюквы.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |