Печенье с орехами и джемом
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Австрийская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое печенье к чаю, обваленное в рубленых орехах (пекане или грецких орехах), с начинкой из малинового джема.
|
466
КИЛОКАЛОРИЙ
|
 |
Сливочное масло | 110 г |
 |
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
 |
Пекан | 120 г |
 |
Сахар-песок | 120 г |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Малиновый джем | 120 г |
 |
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
 |
Яичный желток | 1 шт. |
Разогреть духовку до 150С.
|
Сливочное масло | 110 г |
|
Сахар-песок | 120 г |
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Взбить масло с сахаром до светлой пышной массы. Добавить яичный желток, ванилин и соль, взбить до однородной массы.
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Понемногу добавить муку, перемешивая до образования мягкого теста. Накрыть и убрать в холодильник на 2 часа.
|
Пекан | 120 г |
Слепить из теста шарики размером с 1 ст. ложку, обвалять в рубленых орехах и положить на противень, смазанным маслом.
|
Малиновый джем | 120 г |
Сделать в центре шариков углубление и наполнить его малиновым джемом.
Выпекать 15-20 минут, до готовности.
![Печенье с орехами и джемом - Шаг 7](src="/r/x6/02/1b/2b/640x.jpg")
Достать из духовки и остудить. Хранить в закрытой таре до 1 недели.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |