четверг, 03.50

Куриный холодец

Порций	5
Время	8 часов
Кухня	Русская кухня
Категория	Холодцы
Способ	Классический

Диетический вариант знаменитого русского блюда, который понравится худеющим! Вряд ли можно найти низкокалорийнее его! 😊😉✌️

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,32 г

Жиры 0,94 г

Углеводы 1,75 г

33 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

146 добавили себе

161

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Желатин

25 г

Лавровый лист сушеный

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца). Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык 👅 🤗