Zoya7
Wednesday, 14.07
Заливное из индейки и говядины
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Холодцы |
| Способ | Классический |
Заливное из индейки и говядины - одна из самых популярных холодных закусок на любом праздничном столе. Блюдо красивое, вкусное и полезное, поскольку обезжиренное. Кусочки отварного мяса, застывшие в прозрачном, как слеза желе с вкраплениями чеснока. Подайте заливное с хреном, горчицей, кетчупом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.53 г
Жиры 0.61 г
Углеводы 1.48 г
|
26
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится132 добавили себе
161
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заливное из индейки и говядины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/35/9d/640x.jpg")
Для приготовления заливного из индейки и говядины потребуется: говяжья голень, крыло индейки, лук репчатый, морковь, чеснок, желатин, соль, лавровый лист.
Шаг 2
![Заливное из индейки и говядины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/35/9e/640x.jpg")
Крылья индейки и говяжью голень тщательно помыть. Залить холодной водой в количестве 2,5 литра.
Шаг 3
![Заливное из индейки и говядины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/35/9f/640x.jpg")
Довести мясо с водой до кипения и слить воду, а мясо помыть от пены. Есть смысл даже помыть кастрюлю.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
