Обжаренный золотистый лук с соусом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Обжаренный до золотистого цвета с приправами лук в сливочном соусе.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
318
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Сливочное масло | 70 г |
 |
Сметана | 0,5 ст. |
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Сахар-песок | 1 ч. л. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
 |
Майонез | 0,5 ст. |
 |
Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. |
 |
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
 |
Сыр сливочный | 100 г |
|
Лук репчатый | 2 шт. |
Нарежьте лук пополам, а затем нарежьте средними кубиками.
|
Сливочное масло | 70 г |
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
|
Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
Нагрейте масло масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, перец, соль, сахар и жарьте в течение 10 минут, пока лук не начнет делаться мягким.
Уменьшите огонь и жарьте еще 20 минут, пока лук не станет золотистого цвета. Охладите лук выложив его на сито.
|
Сыр сливочный | 100 г |
|
Сметана | 0,5 ст. |
|
Майонез | 0,5 ст. |
Взбейте сливочный сыр, сметану и майонез в миске электрическим миксером до однородной массы.
Добавьте лук и хорошо перемешайте. Подавайте холодным или комнатной температуры с картофельными чипсами, солеными крендельками или свежими овощами.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |