Запеканка из пасты с колбасой

Нагреть сковороду на среднем огне, положить в нее нарезанную колбасу, измельченный лук, чеснок и орегано. Обжаривать, пока колбаса не подрумянится.

Сварить пасту (бабочки или другую, на ваш вкус) в соответствии с указаниями на упаковке, до состояния аль денте.

Разогреть духовку до 190С. Смазать маслом форму для запеканки.

Налить в форму немного соуса и распределить по дну.

Положить в соус третью часть пасты, треть соуса и посыпать 1/3 моцареллы и немного пармезана.

Сверху выложить колбасу и половину грибов.

Следующим слоем положить вторую треть пасты, полить соусом и посыпать моцареллой и пармезаном.

Сверху положить нарезанную кубиками ветчину и вторую половину грибов.

Положить оставшуюся треть пасты, полить соусом, посыпать оставшимся сыром. Сверху разложить по всей поверхности нарезанную пепперони.

Запекать в духовке 40-45 минут, затем слегка охладить и подавать.
Приятного аппетита!