stereohrum
четверг, 12.10
Овощные рулетики с лапшой
| Порций | 16 |
| Время | 40 часов |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Простая и ошеломительно вкусная восточная закуска. Лапша рамэн с мелко порезанными овощами дополняется пряным острым соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,01 г
Жиры 2,93 г
Углеводы 8,38 г
|
93
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
п/в
Лук зеленый
1 ст.
Морковь
2 шт.
Огурец
1 шт.
Перец болгарский желтый
3 шт.
Чеснок
4 зуб.
Птица
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
В большой кастрюле сварите лапшу рамэн (вермишель быстрого приготовления) с приправами.
Откиньте лапшу и чуть обсушите.
Шаг 2
Порежьте соломкой огурцы и морковь.
Шаг 3
Порежьте мелко лук и перец.
Шаг 4
Положите лапшу, порезанную готовую курицу, перец и лук в большую миску и чуть-чуть перемешайте.
Шаг 5
Кунжутное масло
4 ч. л.
Имбирь свежий (корень)
п/в
Соевый соус
4 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
1,5 ч. л.
В маленькой миске смешайте масло, соевый соус, мелко порезанный имбирь, чеснок и кайенский перец. Залейте лапшу и перемешайте.
Шаг 6
Тщательно вымойте листья латука. Не повредите их. Обсушите.
Шаг 7
Наполните листья лапшой. Сбрызните соевым или сметанным соусом.
Шаг 8
Никаких вилок: ешьте руками!
Приятного аппетита!
