Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 12.58
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Рулетики из кабачков с куриной грудкой особенно актуальны летом, когда этот полезный овощ недорогой, а главное - выращенный в грунте, а не в теплице, что гарантирует хороший, натуральный вкус и пищевую ценность. Блюдо очень простое и при этом вкусное. Готовится относительно быстро. Подойдет в будни и для праздничного стола, поскольку получается ярким и симпатичным. На пластины кабачков кладём сметану, филе куриной грудки и тертый сыр. Сворачиваем в небольшие рулеты и запекаем в духовке. Получаем отличную горячую закуску или второе на обед. Блюдо достаточно диетическое. Подходит для всех страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,81 г
Жиры 3,96 г
Углеводы 2,73 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 337 нравится
1.84K добавили себе
2186
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана
Сметана 100 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 3 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав 2 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Для приготовления рулетиков из кабачков с куриной грудкой понадобятся такие продукты:филе куриной грудки, кабачки, чеснок, сыр твердый, сбор сухих трав, сметана, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Куриная грудка
Куриная грудка400 г

Филе куриной грудки моем и нарезаем полосками.

Шаг 3
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Филе слегка отбиваем.

Шаг 4
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Кусочки отбитого филе кладём в миску. Солим и перчим по вкусу. Чеснок чистим, моем и измельчаем любым доступным способом. Добавляем к филе куриной грудки в миску.

Шаг 5
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Кабачок
Кабачок3 шт.

Пока мясо маринуется, кабачки моем и нарезаем пластинами толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 6
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Пластины кабачков кладем на противень предварительно выстланный пергаментной бумагой. Солим и ставим в духовку для размягчения на 7-10 минут.

Шаг 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Сметана
Сметана100 г

Приступаем к приготовлению рулетиков. На каждую пластину кабачка кладём немного сметаны. Можно заменить майонезом или любым другим соусом.

Шаг 8
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав2 ч. л.

На сметану насыпаем немного смеси сухих трав. У меня смесь итальянских трав.

Шаг 9
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

На сухие травы кладём филе куриной грудки с чесноком.

Шаг 10
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Трем на терке любой твердый сыр и кладём на мясо.

Шаг 11
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Пластины кабачка со сметаной, травами, куриной грудкой и тертым сыром сворачиваем рулетом и надеваем на деревянную шпажку.

Шаг 12
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рулетики выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку. Можно смазать дно формы подсолнечным маслом, но можно этого не делать. Под действием температуры кабачки и мясо пустят много сока и ничего никогда не подгорит.

Шаг 13
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Запекаем рулетики с куриной грудкой при температуре 180 -185 градусов минут 30-35.

Шаг 14
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подаём как горячую закуску, на второе в обед или как основное блюдо на ужин с овощами. Вкусно, просто, полезно и симпатично.

Шаг 15
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра
Домашние рецепты
80
627
1
Zoya7
Рулетики из кабачков с творогом
Домашние рецепты
17
114
0
Sunnny
Рулетики из кабачков с творогом
Домашние рецепты
11
66
0
Zagadaj-Zhelanie
Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Домашние рецепты
20
233
3
Zoya7
Рулет из кабачков с грибами
Домашние рецепты
151
980
4
yluannochka555
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол)
Турецкая кухня
2
17
0
patee
Рулетики из цуккини с сыром
Итальянская кухня
38
255
3
darimar
Лодочки из кабачков с помидорами
Домашние рецепты
72
385
1
persik911
Летние рулетики из кабачка на шпажках
Домашние рецепты
11
49
0
Olga2004
Рулетики из селедки с черносливом
Русская кухня
6
56
0
Zoya7
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Домашние рецепты
82
700
2
Zoya7
Рулетики из баклажанов с красным перцем
Домашние рецепты
11
108
2
patee
Закусочный торт из кабачков с омлетом
Домашние рецепты
81
345
20
Olga2004
Рулетики с куриной грудкой в сырном соусе
Русская кухня
4
93
0
Marina4
Овощной рулет из кабачков с начинкой
Домашние рецепты
7
60
0
Sunnny
Запеканка из кабачков с помидорами
Домашние рецепты
27
222
0
cooklove
Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт
Американская кухня
8
42
0
ternopil
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Домашние рецепты
59
412
3
Sunnny
Рулетики из баклажанов с помидорами
Домашние рецепты
28
149
0
Zoya7
Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком
Домашние рецепты
341
2.35K
15
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта