вторник, 12.34

Запеченный картофель ломтиками

Порций	6
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Прекрасно подходит в качестве закуски на вечеринках. Понравится всем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г

Жиры 3,9 г

Углеводы 16,75 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Соус ранч

0,2 ст.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Винный уксус белый

2 ч. л.

Перец красный острый молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

Картофель

8 шт.

Как следует помыть картофель и очистить от грязи, поскольку мы собираемся запекать его с кожурой.

Шаг 3

Перец красный острый молотый

Смешать все ингредиенты, кроме картофеля, в большой миске, и взбить их венчиком.

Шаг 4

Разрезать картофель вдоль пополам, затем каждую половинку - вдоль еще на 3-4 части.

Шаг 5

Положите картофель в миску и смешайте все чистыми руками, чтобы каждый ломтик картофеля покрылся смесью из специй.

Шаг 6

Выложите все на лист для выпечки и поставьте в духовку на полчаса. Затем увеличьте температуру до 210С и продолжайте выпекать еще 20 минут, пока картофель не пропечется и не станет золотисто-коричневым.

Шаг 7

Проверяйте готовность через каждые 15-20 минут.

Шаг 8

Ну вот, хрустящие золотисто-коричневые ломтики картофеля готовы.

Шаг 9

Соус:
Смешайте пряный майонез, соус Ранч и мелко нарезанный перец халапеньо (свежий или маринованный).
Вкусный соус к запеченным ломтикам картофеля готов, можно подавать.