Картофель, запеченный в соли
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень простой рецепт - картофель, запеченный в соли. Удалите излишки соли, приправьте черным перцем и полейте оливковым маслом - просто объедение!
|
51
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Розмарин | 2 шт. |
 |
Оливковое масло | п/в |
 |
Картофель | 6 шт. |
 |
Соль морская | 4 ст. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Разогреть духовку до 200С.
|
Соль морская | 4 ст. |
Насыпать в чугунную (или другую теплостойкую) сковороду 2 стакана соли.
|
Картофель | 6 шт. |
Положить в сковороду картофель на расстоянии друг от друга.
Добавить оставшиеся 2 стакана соли, насыпая ее вокруг картофеля.
|
Розмарин | 2 шт. |
Разбросать вокруг картофеля веточки розмарина.
Запекать около 45 минут (в зависимости от размера картофеля), пока нож не будет легко протыкать картофель.
Достать из духовки и немного охладить.
Удалить с картофеля соль с помощью щеточки (будьте осторожны, не повредите кожуру).
![Картофель, запеченный в соли - Шаг 9](src="/r/x6/01/4b/c7/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Оливковое масло | п/в |
Посыпать черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |