Алина Боджолян
пятница, 14.43
Запеченный картофель с сыром и беконом

Запеченный картофель с сыром и беконом

Порций8
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Закуска из кружочков картофеля с прослойкой из тертого сыра, запеченных в духовке. Положите сверху немного сметаны и обжаренного бекона, посыпьте зеленым луком и подавайте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 16,26 г
Углеводы 10,35 г
225
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna DrakeРегина СолнцеДиана АмироваOlga Granickaja и 7 нравится
49 добавили себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 60 мл
Мясо
Бекон
Бекон 120 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Чеддер
Чеддер 480 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченный картофель с сыром и беконом - Шаг 1
Картофель
Картофель2 шт.

Разогреть духовку до 175С. Помыть картофель и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2
Запеченный картофель с сыром и беконом - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Смазать маслом чашечки формы для выпечки мини-кексов, чтобы картофель не прилип.

Шаг 3
Чеддер
Чеддер480 г

Положить на дно чашечек самые маленькие по диаметру ломтики картофеля. Смазать их оливковым маслом и положить сверху по щепотке тертого чеддера.

Шаг 4

Повторить еще два раза, используя оставшийся картофель и сыр (сохранить немного сыра для дальнейшего).
У вас получится три слоя картофеля.

Шаг 5

Надавить на верхний слой картофеля пальцами, чтобы он полностью оказался внутри чашечки. Смазать оливковым маслом.

Шаг 6

Запекать 45 минут.

Шаг 7
Запеченный картофель с сыром и беконом - Шаг 7
Бекон
Бекон120 г

Пока картофель печется, нарезать бекон маленькими кубиками и обжарить на сковороде на среднем огне.

Шаг 8
Запеченный картофель с сыром и беконом - Шаг 8

Когда картофель будет готов, достать из духовки, добавить сверху еще немного сыра и вернуть в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Провести ножом вдоль краев картофеля и выложить из формы.

Шаг 9
Запеченный картофель с сыром и беконом - Шаг 9
Сметана
Сметана60 мл
Лук зеленый
Лук зеленый3 шт.
Соль
Сольп/в

Положить на картофель немного сметаны, бекон и зеленый лук. Посыпать солью и подавать горячим.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта