Запеченный картофель
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Картофель, запеченный с чеддером, грюйером, беконом и белым перцем.
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 210С. Смазать маслом форму для запекания (20см).
![Запеченный картофель - Шаг 2](src="/r/x6/01/ee/a3/640x.jpg")
Очистить картофель и нарезать кружочками (3.5см). Разложить кружочки на дно формы.
![Запеченный картофель - Шаг 3](src="/r/x6/01/ee/a4/640x.jpg")
Натереть сыр чеддер и грюйер.
![Запеченный картофель - Шаг 4](src="/r/x6/01/ee/a5/640x.jpg")
Посыпать картофель 1/3 частью чеддера и 1/3 грюйера.
![Запеченный картофель - Шаг 5](src="/r/x6/01/ee/a6/640x.jpg")
Полить сверху примерно 120г сливок. Посыпать 1/3 частью нарезанного бекона и натереть немного белого перца. Нарезать кусок сливочного масла на кубики и посыпать смесь.
![Запеченный картофель - Шаг 6](src="/r/x6/01/ee/a7/640x.jpg")
Повторить слои три раза (после каждого 3-4 кубика масла). В посудине должно быть достаточно жидкости, чтобы картофель не высох.
Посыпать паприкой. Выпекать, не закрывая крышкой в течение 1 часа, пока не подрумянится.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |