BAnna
воскресенье, 11.49
Запечённый картофель по-Турецки
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
🥔
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,06 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 16,85 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запечённый картофель по-Турецки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/bd/eb/640x.jpg")
Картофель
1 кг
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Чеснок
4 зуб.
Подсолнечное масло
40 г
Сливочное масло
20 г
Соль
п/в
1. Картофель отчистить и нарезать дольками. Вскипятить воду, добавить соль и выложить картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и варить картофель 2 мин.
2. Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде размешать растопленное сливочное и растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
3. Картофель выложить на противень. Сверху выложить полученную массу, и хорошо перемешать.
4. Поставить в разогретую до 180С. и готовить до зарумяниваемого картофеля, переодически помешивая его.
- Приятного аппетита!😉
2. Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде размешать растопленное сливочное и растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
3. Картофель выложить на противень. Сверху выложить полученную массу, и хорошо перемешать.
4. Поставить в разогретую до 180С. и готовить до зарумяниваемого картофеля, переодически помешивая его.
- Приятного аппетита!😉
