Ризотто с жареными помидорами
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Легкий рецепт приготовления оригинального ризотто в духовке
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 1](src="/r/x4/e8/eb/640x.jpg")
Крупно нарезать помидоры на угол.
Куриное филе разрезать на кусочки по 1 см.
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать на угол по 1см.
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 2](src="/r/x4/e8/ec/640x.jpg")
Нагреть в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло на среднем огне, обжарить лук, добавить рис и перемешать деревянной лопаточкой.
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 3](src="/r/x4/e8/ed/640x.jpg")
Добавить филе. Залить белым вином, быстро обжарить на сильном огне.
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 4](src="/r/x4/e8/ee/640x.jpg")
Добавить воду и специи, готовить на среднем огне, периодически помешивая. При выкипании доливать воды по Вашему усмотрению.
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 5](src="/r/x4/e8/ef/640x.jpg")
Добавить помидоры, грибы, варить до готовности риса.
![Ризотто с жареными помидорами - Шаг 6](src="/r/x4/e8/f0/640x.jpg")
Выложить блюдо в жаропрочный контейнер, посыпать твердым сыром.
Готовить в духовке при 250 С примерно10-15 мин. Посыпать сухой петрушкой и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |