Monday, 11.39

Маринованные шампиньоны

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Хочу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. Мне этот рецепт нравится тем, что грибы варятся не в большом количестве воды, а практически в собственном соку. А в остальном он такой же, как и другие рецепты, все регулируется по своему вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2.45 г

Жиры 7.53 г

Углеводы 4.79 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Перец черный горошком

2 ч. л.

Яблочный уксус

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Перец черный горошком

2 ч. л.

Чеснок

5 зуб.

Ставлю кастрюлю на огонь и вливаю туда воду, уксус, растительное масло. Добавляю сахар, соль, лавровый лист, если крупный ломаю на кусочки поменьше, перец черный горошком и измельченные зубчики чеснока. Все перемешиваю.

Шаг 2

Шампиньон

500 г

К маринаду добавляю заранее промытые и очищенные от кожицы шампиньоны, если крупные разрезаю на части.

Шаг 3

Грибы варю с момента закипания примерно 5 минут.

Шаг 4

Готовым грибам даю время остыть и сразу можно подавать на стол.

Шаг 5

Попробуйте приготовить и делитесь результатом. Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!

Маринованные шампиньоны

Тематические подборки

Похожие рецепты