BAnna
четверг, 14.46
Мясные шарики с сыром 👍🏼
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,38 г
Жиры 26,88 г
Углеводы 10,63 г
|
340
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясные шарики с сыром 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/3d/d7/640x.jpg")
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сардельки молочные
900 г
Сыр твердый
450 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Сельдерей
2 шт.
Петрушка
1 пуч.
1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сливочное масло.
2. В полученную смесь добавьте рубленые сардельки, тёртый сыр, измельчённые лук, чеснок, сельдерей и петрушку.
3. Хорошо перемешайте и сформируйте из этого фарша шарики диаметром 2,5 см.
4. Выложите их на застеленный фольгой противень на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15 минут, пока шарики не подрумянятся.
6. Перед подачей проткните их шпажками.
2. В полученную смесь добавьте рубленые сардельки, тёртый сыр, измельчённые лук, чеснок, сельдерей и петрушку.
3. Хорошо перемешайте и сформируйте из этого фарша шарики диаметром 2,5 см.
4. Выложите их на застеленный фольгой противень на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15 минут, пока шарики не подрумянятся.
6. Перед подачей проткните их шпажками.
