AnastasiaSerg
четверг, 14.51
Картофельные шарики с сыром.
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Фритюрница |
Получаются золотыми, хрустящими, одним словом, тают во рту! Очень понравилось!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,07 г
Жиры 7,04 г
Углеводы 13,38 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится83 добавили себе
95
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
600 г
Ветчина
п/в
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Укроп сушеный
п/в
Сухари панировочные
п/в
Подсолнечное масло
п/в
Картофель отварной.
Ветчина/колбаса жаренная и измельченная.
Сыр кубиками.
Растительное масло для фритюра.
Ветчина/колбаса жаренная и измельченная.
Сыр кубиками.
Растительное масло для фритюра.
Шаг 2
Картофель истолките в пюре.
Добавить яйца, немного муки, ветчину, приправить и перемешать.
Сформировать из массы шарики, поместив внутрь по кубику сыра.
Обволяйте в сухарях.
Обжарьте во фритюре до готовности.
Подавайте горячими.
Добавить яйца, немного муки, ветчину, приправить и перемешать.
Сформировать из массы шарики, поместив внутрь по кубику сыра.
Обволяйте в сухарях.
Обжарьте во фритюре до готовности.
Подавайте горячими.
