KatarinaKat
среда, 19.10
Жульен с шпинатом.
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вы точно побежите в магазин за шпинатом. Шпинат запечённый с сыром в духовке-очень вкусно. Рецепт подсмотрен в китайском ресторане, а я нашла его в ютубе «Время поест».
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,54 г
Жиры 11,65 г
Углеводы 4,45 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится40 добавили себе
45
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жульен с шпинатом. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/d5/640x.jpg")
Измельчить лук и чеснок.
Шаг 2
![Жульен с шпинатом. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/d6/640x.jpg")
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
п/в
Петрушка сушеная
п/в
В сотейнике разогреть масло, обжарить чеснок, добавить лук и специи, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3
![Жульен с шпинатом. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/d7/640x.jpg")
Хорошо промываем шпинат и частями закладываем в сотейник, помешивая тушим, 2 минуты.
Шаг 4
![Жульен с шпинатом. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/d8/640x.jpg")
Натереть сыр на крупной тёрке и добавить к шпинату, перемешать. В горячем сотейнике сыр быстро расплавится, снять с огня.
Шаг 5
![Жульен с шпинатом. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/d9/640x.jpg")
Разложить по формочкам.
Шаг 6
![Жульен с шпинатом. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/da/640x.jpg")
Присыпать мелко натёртым сыром.
Шаг 7
![Жульен с шпинатом. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c5/db/640x.jpg")
Запекаем в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. 🍽
