irkins61
среда, 23.23
Жульен с грибами
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Классический рецепт жульена
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,61 г
Жиры 9,59 г
Углеводы 5,53 г
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится80 добавили себе
86
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 250 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 3 стеб. |
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Сливки 20-22% | 50 мл |
 |
Сметана 20% | 50 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ч. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жульен с грибами - Шаг 1](src="/r/x6/0d/4e/31/640x.jpg")
|
Шампиньон | 250 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Грибы и лук режем.
Шаг 2
![Жульен с грибами - Шаг 2](src="/r/x6/0d/4e/32/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Обжариваем на сливочном масле 15-20 минут.
Шаг 3
![Жульен с грибами - Шаг 3](src="/r/x6/0d/4e/33/640x.jpg")
|
Сметана 20% | 50 мл |
|
Сливки 20-22% | 50 мл |
Смешиваем сметану и сливки.
Шаг 4
![Жульен с грибами - Шаг 4](src="/r/x6/0d/4e/34/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 2 ч. л. |
Добавляем муку к грибам.
Шаг 5
![Жульен с грибами - Шаг 5](src="/r/x6/0d/4e/35/640x.jpg")
|
Укроп | 3 стеб. |
Мелко режем укроп и добавляем к грибам.
Шаг 6
![Жульен с грибами - Шаг 6](src="/r/x6/0d/4e/36/640x.jpg")
Выкладываем грибы в формочки для запекания.
Шаг 7
![Жульен с грибами - Шаг 7](src="/r/x6/0d/4e/37/640x.jpg")
Заливаем смесью и сверху посыпаем сыром, в духовку на 20-30 минут, 180 градусов. Приятного аппетита 😘🐷
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |