Зоя Шунина
понедельник, 07.07
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем

Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В сезон баклажанов и болгарского перца можно приготовить отличную закуску или гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится она очень просто и относительно быстро. Получается яркой, ароматной и очень вкусной.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,85 г
Жиры 4,89 г
Углеводы 5,37 г
65
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana BenderskyIrina BЮлия БирюковаЮЛЯ Мельник и 8 нравится
38 добавили себе
50
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
30 г
Укроп
Укроп
30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
500 г
Перец болгарский
Перец болгарский
300 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
200 мл
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов и перца возьмите такие ингредиенты:перец болгарский, баклажаны, соль, сахар, уксус 9%, укроп, петрушку, подсолнечное масло, чеснок.

Шаг 2
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 2
Баклажан
Баклажан
500 г

Баклажаны помойте и нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 3

Посыпьте баклажаны солью и перемешайте. Дайте постоять 15-20 минут.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ЗакускиЗакуска из баклажанов

Похожие рецепты

Полная версия сайта