Monday, 07.07

Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

В сезон баклажанов и болгарского перца можно приготовить отличную закуску или гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится она очень просто и относительно быстро. Получается яркой, ароматной и очень вкусной.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0.85 г

Жиры 4.89 г

Углеводы 5.37 г

65 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Столовый уксус

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов и перца возьмите такие ингредиенты:перец болгарский, баклажаны, соль, сахар, уксус 9%, укроп, петрушку, подсолнечное масло, чеснок.

Шаг 2

Баклажан

500 г

Баклажаны помойте и нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3

Посыпьте баклажаны солью и перемешайте. Дайте постоять 15-20 минут.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем

Тематические подборки

Похожие рецепты