Sunnny
вторник, 21.53
Кесадилья с фасолью
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Кесадилья из лепешек с начинкой из консервированной фасоли со сладким перцем, сыром, сальсой и специями, обжаренная на сковороде.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,45 г
Жиры 8,07 г
Углеводы 10,09 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
13
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Слить воду из фасоли, промыть и выложить в миску. Размять фасоль вилкой или картофельным прессом.
Шаг 2
Мелко нарезать сладкий перец и добавить в фасоль.
Шаг 3
Чеддер
240 г
Острая сальса
120 г
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Тмин
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Добавить тертый сыр, сальсу и специи, тщательно перемешать.
Шаг 4
Положить немного фасолевой начинки на одну сторону лепешки.
Шаг 5
Свернуть лепешку пополам.
Шаг 6
Повторить с остальными лепешками и начинкой.
Шаг 7
Жарить кесадильи на большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне с обеих сторон, чтобы подрумянились.
Шаг 8
Разрезать каждую кесадилью на 4 части кухонными ножницами или острым ножом.
Шаг 9
Подавать со сметаной, сальсой и / или гуакамоле.
