Паштет из куриной печени с фасолью
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Блюдо для любителей фасоли и куриной печени. Эти продукты хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Нежный, с консистенцией крема паштет станет отличной закуской или перекусом между приемами пищи. А также пригодится на праздничном столе. Густоту блюда регулируйте сами. Если вам паштет покажется густым, то добавьте немного бульона или воды. Фасоль подойдет любая: белая или цветная; а также консервированная. Я сама варила фасоль.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
147
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Вино красное сухое (столовое) | 3 ст. л. |
 |
Фасоль белая сухая | 70 г |
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Печень куриная | 400 г |
![Паштет из куриной печени с фасолью - Шаг 1](src="/r/x6/10/51/02/640x.jpg")
Чтобы приготовить такой паштет возьмите следующие продукты: куриную печень, фасоль, красное сухое вино, морковь, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Паштет из куриной печени с фасолью - Шаг 2](src="/r/x6/10/51/03/640x.jpg")
|
Фасоль белая сухая | 70 г |
Сухую фасоль помыть и залить холодной водой на несколько часов или на ночь.
![Паштет из куриной печени с фасолью - Шаг 3](src="/r/x6/10/51/04/640x.jpg")
После того, как фасоль набухнет, выложить её в кастрюлю и залить холодной водой.
