lily-kitty
среда, 17.56
Французский тост Тирамису
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Легко и вкусно! Французские тосты, пропитанные яично-кофейной смесью, посыпанные какао и политые кленовым сиропом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,22 г
Жиры 12,96 г
Углеводы 21,27 г
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится62 добавили себе
74
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Французский тост Тирамису - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f4/f1/640x.jpg")
Нарезать хлеб ломтиками (3см).
Шаг 2
![Французский тост Тирамису - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f4/f2/640x.jpg")
Яйцо куриное
8 шт.
Сливки
60 мл
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Корица
0,5 ч. л.
Кофе растворимый
1 ст. л.
В большой форме для выпечки смешать яйца, сливки, ванилин, сахар, корцу и половину растворимого кофе и взбить.
Шаг 3
Положить ломтики хлеба в яичную смесь и дать смеси впитаться по 30 секунд с каждой стороны.
Шаг 4
Нагреть сковороду на среднем огне и добавить 15г сливочного масла. Положить ломтики хлеба в сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета (при необходимости добавить масла).
Шаг 5
![Французский тост Тирамису - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f4/f3/640x.jpg")
Смешать сыр маскарпоне с медом и оставшимся растворимым кофе.
Шаг 6
![Французский тост Тирамису - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f4/f4/640x.jpg")
Смазать смесью тосты, пока они не остыли. Посыпать какао и полить кленовым сиропом. Подавать с клубникой.
