Patee. Рецепты
суббота, 14.05
Яичница с мидиями

Яичница с мидиями

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Необычное в привычном - яичница с мидиями и овощами станет отличным завтраком для всей семьи!

Готовится такая яичница очень быстро, получается очень ароматной, сочной и яркой. Я такую яичницу обычно получаю от своего мужа в женский день в качестве праздничного завтрака. Раз мой муж смог приготовить ее, то и вам не составит труда приготовить это блюдо!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,15 г
Жиры 8,73 г
Углеводы 3,09 г
129
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия КаплуноваSvetlana SvetlanaIrina BКсения Акулинина и 12 нравится
95 добавили себе
111
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Мясо
Бекон
Бекон 50 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 20 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый 70 г
Помидоры черри
Помидоры черри 50 г
Рыба и морепродукты
Мидии
Мидии 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница с мидиями - Шаг 1

Для приготовления яичницы с мидиями нам понадобятся : мидии, лук зеленый, перец болгарский, масло сливочное, яйца, помидоры черри, соль, перец, бекон.

Шаг 2
Яичница с мидиями - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Бекон
Бекон50 г

Начнем приготовление яичницы с мидиями с того, что обжарим в сливочном масле кусочки нарезанного на тонкие брусочки бекона.

Шаг 3
Яичница с мидиями - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

С зеленого лука срежем его белую часть и нарежем кружочками.

Шаг 4
Яичница с мидиями - Шаг 4

Добавим лук к бекону в сковороду и обжарим 2-3 минуты, чтобы лук немного подрумянился.

Шаг 5
Яичница с мидиями - Шаг 5
Мидии
Мидии200 г

Затем выложим в сковороду мидии. Если у вас мидии замороженные, можно их предварительно не размораживать. Тушим содержимое сковороды 5-7 минут. За это время мидии практически приготовятся.

Шаг 6
Яичница с мидиями - Шаг 6
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый70 г

Болгарский перец нарезаем полукольцами.

Шаг 7
Яичница с мидиями - Шаг 7

Добавим перец в сковороду к мидиям.

Шаг 8
Яичница с мидиями - Шаг 8
Помидоры черри
Помидоры черри50 г

Помидоры черри разрежем пополам.

Шаг 9
Яичница с мидиями - Шаг 9
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Добавим помидоры черри в сковороду и тушим мидии с овощами 10 минут до полного выпаривания жидкости. Солим и перчим блюдо по вкусу.

Шаг 10
Яичница с мидиями - Шаг 10
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

В отдельной миске при помощи вилки или венчика взобьем яйца.

Шаг 11
Яичница с мидиями - Шаг 11

Добавим яичную смесь в сковороду. Накроем сковороду крышкой и убавим огонь до среднего. Готовим яичницу с мидиями еще 5-6 минут, яйца должны схватиться.

Шаг 12
Яичница с мидиями - Шаг 12
Лук зеленый
Лук зеленый20 г

Зеленый лук нарезаем очень мелкими кружочками.

Шаг 13
Яичница с мидиями - Шаг 13

Обильно посыпаем готовую яичницу с мидиями зеленым луком.

Шаг 14
Яичница с мидиями - Шаг 14

Подаем готовую яичницу с мидиями горячей со свежим белым хлебом к завтраку.

Шаг 15
Яичница с мидиями - Шаг 15

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Мария Логиновски
Masha
Яичница с помидорами
Домашние рецепты
6
57
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница с картофелем
Русская кухня
2
31
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница с кабачками
Домашние рецепты
4
30
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница с рисом
Домашние рецепты
5
26
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница с грибами и помидорами
Домашние рецепты
3
25
2
Мария Логиновски
Masha
Яичница с творогом
Домашние рецепты
8
36
0
Мария Логиновски
Masha
Яичница с вермишелью
Домашние рецепты
2
30
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яичница с беконом, сладким картофелем и яблоком
Домашние рецепты
2
3
0
Patee. Рецепты
patee
Яичница с грибами и сладким перцем
Домашние рецепты
7
85
0
Полина Леденцова
yanytut
Яичница с луком
Башкирская кухня
1
4
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта