четверг, 06.38
Яичница с перцем, помидорами и луком

Яичница с перцем, помидорами и луком

Порция1
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Яичницу с помидорами, болгарским перцем и луком в Израиле называют шакшука. В неё часто добавляют острые приправы, брынзу, томатный соус. Предлагаю вариант шакшуки без острых приправ и соуса. Тоже очень вкусно и полезно. Если вы хотите получить желтки более яркими, то не нарывайте сковороду крышкой. Хотя хороши оба варианта.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,23 г
Жиры 9,32 г
Углеводы 3,5 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
44 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Перец болгарский
Перец болгарский 60 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 60 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница с перцем, помидорами и луком

Для приготовления яичницы потребуется:яйца куриные, помидор, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Яичница с перцем, помидорами и луком
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Одну небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Яичница с перцем, помидорами и луком
Перец болгарский
Перец болгарский60 г

Болгарский перец любого цвета очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к луку.

Шаг 4
Яичница с перцем, помидорами и луком
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)60 г

Помидор помойте, мелко нарежьте и добавьте к луку и болгарскому перцу.

Шаг 5
Яичница с перцем, помидорами и луком
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло. Тушите овощи перемешивая в течение 10-12 минут до желаемой мягкости.

Шаг 6
Яичница с перцем, помидорами и луком
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Добавьте измельченный зубчик чеснока.

Шаг 7
Яичница с перцем, помидорами и луком
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

В сковороду с овощами разбейте яйца. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8
Яичница с перцем, помидорами и луком

Жарьте яичницу 7-8 минут до готовности.

Шаг 9
Яичница с перцем, помидорами и луком

Яичница с овощами готова.

Шаг 10
Яичница с перцем, помидорами и луком

Ароматную, вкусную и полезную яичницу подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Masha
Яичница с ветчиной и помидорами
Домашние рецепты
3
24
0
Sunnny
Яичница с беконом, сладким картофелем и яблоком
Домашние рецепты
2
3
0
Sunnny
Омлет с печеными помидорами и сыром
Домашние рецепты
1
26
0
klyandina
Вкусная и быстрая яичница с сосисками ,помидорами и зеленью.
Домашние рецепты
2
11
0
Masha
Яичница с помидорами
Домашние рецепты
6
53
0
Masha
Яичница с грибами и помидорами
Домашние рецепты
3
24
2
Masha
Яичница с помидорами
Домашние рецепты
4
24
0
Alraune
Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке
Домашние рецепты
20
136
2
KaterinaEgorova
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.
Кипрская кухня
21
102
4
malinka1511
Завтрак аля Мексика
Мексиканская кухня
6
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта