Patee. Рецепты
вторник, 11.56
Яичница с баварскими колбасками

Яичница с баварскими колбасками

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Невероятно сочное и очень сытное, простое блюдо для всей семьи. А самое главное быстрое и без лишних заморочек. Это и сытный завтрак и плотный обед и как перекус самое то. Очень удачное сочетание подкопченных колбасок с румяной корочкой, нежных сочных помидоров и конечно же любимых всеми яиц. Вместо куриных яиц можно взять, по желанию, перепелиные, а так же блюдо можно готовить не на плите, а запечь в духовке, что тоже будет особо вкусно. Так что обязательно приготовьте такой завтрак и порадуйте вашу семью, тем более на приготовление вы потратите совершенно малое количество времени, а удовольствия получите море.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,65 г
Жиры 9,27 г
Углеводы 2,51 г
121
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваНана БазазянВанек ПивоваровЕкатерина Старченко и 157 нравится
848 добавили себе
1009
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 1

Для приготовления такой вкусной и сытной яичницы вам понадобиться: яйца, баварские колбаски, помидоры, соль, перец, зелень и подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 2

Первым делом нарежьте колбаски наискосок, если не найдете баварских колбасок можно использовать охотничьи.

Шаг 3
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 3

Так же нужно вымыть обсушить и нарезать дольками помидор, не мелко. Лучше брать помидоры более плотные и менее сочные.

Шаг 4
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 4

На сковороду влейте совсем чуток масла, для смазки сковороды. Разогрейте немного ее.

Шаг 5
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 5

на разогретую, но не горячую сковороду выложите колбаски, обжарьте их 3-5 минут.

Шаг 6
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 6

Колбаски не должны быть сильно поджаренными, так как в процессе приготовления они еще до готовятся, поэтому просто немного их подзолотите.

Шаг 7
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 7

Теперь к поджаренным колбаскам нужно всыпать нарезанные помидоры.

Шаг 8
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 8

И обжарить все вместе еще пару минут.

Шаг 9
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 9

Только теперь нужно вбить яйца, сделав небольшие углубления в начинке.

Шаг 10
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 10

Поджарить все на небольшом огне минуту, две, затем посолить и поперчить по вкусу, учтите так как колбаски соленые и не пересолите.

Шаг 11
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 11

Теперь возьмите вашу любимую зелень, в данном случае пару веточек укропа и петрушки. Вымойте обсушите и накрошите ее мелко.

Шаг 12
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 12

К готовой яичнице с колбасками и помидорами всыпьте зелень. все блюдо готово.

Шаг 13
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 13

Подавать немедленно, горячим или теплым, с хлебом или тостами и свежими овощами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиЯичница

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта