Легкий куриный суп с лапшой
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп это источник силы и крепкого здоровья. Нежный супчик с куриным филе и лапшой - идеальное решение для быстрого, легкого обеда и ужина. Он получается такой наваристый, густой и ароматный. Очень хорошо в таком супе сочетается нежное, не жирное куриное филе, слегка обжаренные овощи и лапша из твердых сортов пшеницы. Такая лапша хорошо держит форму, не расплывается и не становится кашей. Потому она очень дополняет такой легкий супчик. Если вы хоть раз приготовите такой суп то полюбите его навсегда. Готовьте с удовольствие.
|
109
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 142 нравится
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a2/640x.jpg")
Для приготовления супа нам понадобиться куриное филе, картофель, лук, морковь, лапша, соль, перец, подсолнечное масло, зелень.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a3/640x.jpg")
Куриное филе вымыть, очистить, нарезать на небольшие кусочки.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a4/640x.jpg")
Выложить кусочки филе в кастрюлю с водой, поставить на огонь. Проварить 10 минут до образования пены.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a5/640x.jpg")
Репчатый лук, очистить и накрошить кубиком.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a6/640x.jpg")
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a7/640x.jpg")
Воду из под проваренного куриного филе нужно слить, влить новую, чистую воду, всыпать чуток лука и моркови.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a8/640x.jpg")
В разогретую сковороду с подсолнечным маслом, всыпать лук и морковь, обжарить до золотистости.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/a9/640x.jpg")
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиком.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/aa/640x.jpg")
Далее в кастрюлю к куриному филе всыпать картофель. Варить еще 10 минут.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/ab/640x.jpg")
Суп нужно посолить и поперчить по вкусу.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/ac/640x.jpg")
К почти уже готовому супу всыпать зажарку.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/aq/640x.jpg")
Всыпать лапшу, перемешать, варить еще 3 минуты. Убрать с огня.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/ae/640x.jpg")
Небольшой пучек укропа нарезать мелко и всыпать к супу. Дать супу настояться 7-10 минут.
![Легкий куриный суп с лапшой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/32/af/640x.jpg")
Сытный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!
