воскресенье, 17.23

Постный суп с тыквой -многокомпонентный

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Постные блюда: польза решает все. Про Бетта каротин из тыквы вы наслышаны. Поэтому, осталось приготовить и попробовать на вкус)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,54 г

Жиры 0,25 г

Углеводы 14,27 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

200 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	100 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец красный острый	п/в
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Сельдерей	2 стеб.
	Тыква	500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Капуста белокочанная	100 г
	Тыква	500 г
	Сельдерей	2 стеб.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Все ингредиенты мелко режем. Я ещё использовала для супа бобово-рисовую смесь, 100 грамм

Шаг 2

	Фасоль белая сухая	200 г
	Соевый соус	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец красный острый	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Варим белую фасоль в отдельной посуде 1,5 часа. Теперь готовим наш супец: обжариваем лук и морковь в суповой кастрюльке, затем добавляем все нашинкованные ингредиенты, тушим минут 5, добавляем бобовую смесь, специи и соевый соус, заливаем водой. (Количество воды зависит от любимой консистенции итогового блюда) Через 20 минут добавляем фасоль, ещё 5 минут и суп готов. Все к столу!