пятница, 13.44

Печеночный крем-суп для детей и взрослых

Порции	2
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Нежный крем-суп понравится не только детям, но и взрослым. Для деток с 8 месяцев.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,45 г

Жиры 2,76 г

Углеводы 10,21 г

78 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель чистим, моем и нарезаем на маленькие кубики. Заливаем холодной водой и ставим на плиту.

Шаг 2

Печень моем и чистим от пленок. Нарезаем на небольшие кусочки.
Морковь чистим, моем и трем на мелкой терке.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Все ингредиенты выкладываем на сковороду добавляем масло, 80 мл воды, накрываем крышкой и тушим минут 5-7. Не забываем перемешивать.
Добавляем оставшуюся воду и тушим еще минут 5.

Шаг 3

Добавляем печенку с овощами к картофелю и варим минут 10.

Шаг 4

Вливаем молоко (для взрослых можно использовать сливки). С помощью блендера делаем пюре. Добавляем соль и даем закипеть.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Печеночный крем-суп для детей и взрослых

Тематические подборки

Похожие рецепты