Olga Bezverkha
четверг, 12.16
Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Порции4
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Насыщенный эффектный суп, который можно использовать даже на фуршете🎊
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,51 г
Жиры 14,53 г
Углеводы 13,83 г
215
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Lilia GutsalМаргарита КонстантиноваMarina Mishkin и 1 нравится
29 добавили себе
33
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
500 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки
100 г
Сыры
Гауда
Гауда
200 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари
200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку и спассеровать её до золотистого цвета.
Шаг 2
Куриный бульон
Куриный бульон
500 г
Гауда
Гауда
200 г
Добавить к пассеровке бульон и сыр, варить 5 минут на среднем огне.
Шаг 3
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
200 г
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Чеснок обжарить с двух сторон на сливочном масле и измельчить. Добавить в суп сливки и подготовленный чеснок. Довести до кипения, но не кипятить!
Шаг 4
Креветки
Креветки
100 г
Сухари
Сухари
200 г
Разлить суп в тарелки для подачи, сверху оформить обжаренными или отварными креветками. Сухарики подавать отдельно.

Тематические подборки

СупыСырный супСупы из морепродуктов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта