среда, 19.21

Рисовый супчик

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусный и лёгкий в приготовлении супчик не займёт у вас много времени и доставит много удовольствия.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 22,11 г

Жиры 1,65 г

Углеводы 0,16 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

2 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Вначале варим бульончик, кладём все в кастрюлю,заливаем водой и варим на маленьком огне, после закипания, 30 минут. Не забываем снимать пенку.

Шаг 2

Пока варится бульон, делаем зажарку. Разогреваем на сковороде масло,добавляем лук и обжариваем 5 минут. После добавим морковь и ещё все обжариваем 5 минут.

Шаг 3

Рис

1 ст.

Когда бульон сварится,вытаскиваем мясо и кладём на тарелочку,чтобы курица не переварилась. Выкидываем половинку лука и морковь, т.к. они отдали все соки бульону. В бульон добавляем зажарку и рис и варким ещё 20 минут, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел.

Шаг 4

Когда рис сварился, рвём курицу на крупные кусочки и добавляем в суп. Блюдо готово!

Рисовый супчик

Тематические подборки

Похожие рецепты