вторник, 10.54

Сырный суп с грибами

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусный вегетарианский суп

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,04 г

Жиры 0,1 г

Углеводы 7,66 г

38 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

1 шт.

Мелко нарезать лук.

Шаг 2

Кубиками нарезать картофель. Поставить вариться в кастрюле.

Шаг 3

Морковь

2 шт.

Положить в сковороду лук, а затем натертую морковь. Обжарить.

Шаг 4

Опёнок

200 г

Затем добавить грибы. У меня были замороженные мелкие опята, поэтому я их не резала.

Шаг 5

Плавленый сыр

150 г

Нарезать плавленный сыр кубиками и добавить его в кастрюлю с уже мягкой картошкой. Перемешивать и следить, чтобы сыр не приставал к кастрюле.

Шаг 6

После обжарки грибов, всю смесь переложить в кастрюлю. Добавить чеснок, соль, перец и ещё какие вам нравятся приправы. Варить ещё минут 5. Кто больше любит крем-суп, взбить блендером до однородной массы. Оставить настояться. В тарелки сверху можно добавить сухарики и кинзу.