Megan12
среда, 07.18
Сырный суп с грибами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Ароматный , сытный суп !
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,46 г
Жиры 0,34 г
Углеводы 15,23 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится85 добавили себе
96
5
Вам нужно
Временная папка
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Плавленый сыр
400 г
Перец душистый молотый
п/в
Соль
п/в
Картофель
700 г
Лук-порей
п/в
Морковь
150 г
Сушеные грибы
50 г
1. Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Шаг 2
2. Затем их нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
3. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут.
Шаг 4
4. Лук порей нарезать кольцами. Морковь натереть на средней терке.
Шаг 5
5. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 6
6. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.
Шаг 7
7. Добавить лук.
Шаг 8
8. Следом добавить морковь.
Шаг 9
9. В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.
Шаг 10
10. Перемешать, убрать с огня.
Шаг 11
11.посыпать зеленью по вкусу.
