воскресенье, 23.29

Сырный суп с грибами

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Самый любимый суп😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,61 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 14,67 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 136 нравится

751 добавил себе

891

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Овощи свежие

	Картофель	5 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Сыры

Плавленый сыр

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

5 шт.

Картофель порезать и варить в бульоне либо можно на воде

Шаг 2

	Шампиньон	300 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Пока варится картофель, готовим пережарку. Мелко режем лук, морковь трем на мелкой терке, либо режем полукольцами. Я готовлю по разному) и так и так вкусно. Обжариваем и через пару минут добавляем порезанные грибы

Шаг 3

Плавленый сыр

200 г

Пережарку добавляем в кастрюлю с бульоном и картофелем, и даем закипеть. Тем временем трем на крупной терке плавленый сырок (лучше потереть, не резать кубиками, плавится сложнее). Сырок я использую президент сливочный, суп с этим сыром, просто изумительный!!! С другими сырками не такой вкусный)

Шаг 4

Тертый сырок забросить в суп, посолить, поперчить, дать постоять на медленном огне минуты 3 и выключить. По желанию добавьте зелень, с ней вкуснее )