пятница, 00.30

Гороховый суп с копченостями

Порций	10
Время	1 час 15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкуснейший супчик "Пальчики оближешь"😉👍🏻🍲🍲🍲

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г

Жиры 2,43 г

Углеводы 12,4 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

157 добавили себе

171

Вам нужно

Бобовые

Горох сушеный

3 ст.

Мясо

Свиные ребра копчёные

300 г

Овощи свежие

	Картофель	1 кг
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.
	Перец болгарский	2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	2 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Свиные ребра копчёные	300 г
	Морковь	2 шт.
	Горох сушеный	3 ст.
	Картофель	1 кг

Горох замочить на ночь или на 1-2 часа. Овощи почистить и подготовить к нарезке.

Шаг 2

Еще раз промыть горох,залить холодной водой и ставить на огонь. Когда вода закипит огонь нужно чуть убавить и варить горох около 40 минут

Шаг 3

Нарезать овощи. На сковороде обжарить лук,морковь и перец. Когда горох будет почти готов можно бросать картошку,когда суп закипит убавить огонь и добавить наши вкусные копченные ребрышки.

Шаг 4

Обжаренные овощи на сковороде добавить в суп,когда картошка будет полу готова. Далее все по вашему желанию,специи,соль,зелень. Единственное,что рекомендую это молотый перец. Ну очень вкусно подходит перчинка к ребрышкам. Приятного аппетита🍝🍜✌🏻️