leeraa
пятница, 00.30
Гороховый суп с копченостями
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкуснейший супчик "Пальчики оближешь"😉👍🏻🍲🍲🍲
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 2,43 г
Углеводы 12,4 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится159 добавили себе
173
5
Вам нужно
Бобовые
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Свиные ребра копчёные
300 г
Морковь
2 шт.
Горох сушеный
3 ст.
Картофель
1 кг
Горох замочить на ночь или на 1-2 часа. Овощи почистить и подготовить к нарезке.
Шаг 2
Еще раз промыть горох,залить холодной водой и ставить на огонь. Когда вода закипит огонь нужно чуть убавить и варить горох около 40 минут
Шаг 3
![Гороховый суп с копченостями - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/67/54/640x.jpg")
Нарезать овощи. На сковороде обжарить лук,морковь и перец. Когда горох будет почти готов можно бросать картошку,когда суп закипит убавить огонь и добавить наши вкусные копченные ребрышки.
Шаг 4
Обжаренные овощи на сковороде добавить в суп,когда картошка будет полу готова. Далее все по вашему желанию,специи,соль,зелень. Единственное,что рекомендую это молотый перец. Ну очень вкусно подходит перчинка к ребрышкам. Приятного аппетита🍝🍜✌🏻️
