воскресенье, 23.23

Суп из гороховой смеси

Порции	2
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусный и простой рецепт супа из простого гороха, гороха нута и бекона🍵

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,22 г

Жиры 5,25 г

Углеводы 10,12 г

99 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

	Горох сушеный	0,5 ст.
	Нут	0,5 ст.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Мясо

Бекон

100 г

Овощи свежие

Картофель

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

3 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бекон	100 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Картофель	1 шт.
	Горох сушеный	0,5 ст.
	Нут	0,5 ст.
	Вода	3 ст.
	Оливковое масло	2 ст. л.

Нут и горох варить до мягкой консистенции 1.5 часа с 2 ст.л. сушеных овощей( лук, помидор, морковь, корень сельдерея, чеснок, укроп, сладкий перец).

Шаг 2

Сваренный горох и нут немного остудить и размять погружённым блендером или толкушкой в пюре с комочками.

Шаг 3

Выложить нарезанный кубиками бекон и натертую на крупной терке картофелину на горячую сковороду с оливковым маслом. Поджаривать до золотистой корочки на картофеле.

Шаг 4

Выложить поджарку в горох посолить и поперчить, довести суп до кипения и проварить 10 минут. Количество специй и густота супа регулируется по вашему усмотрению.

Шаг 5

Суп готов! Приятного аппетита!🍴🎉