Nataly28
воскресенье, 23.23
Суп из гороховой смеси
| Порции | 2 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусный и простой рецепт супа из простого гороха, гороха нута и бекона🍵
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,22 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 10,12 г
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Бобовые
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Бекон
100 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Картофель
1 шт.
Горох сушеный
0,5 ст.
Нут
0,5 ст.
Вода
3 ст.
Оливковое масло
2 ст. л.
Нут и горох варить до мягкой консистенции 1.5 часа с 2 ст.л. сушеных овощей( лук, помидор, морковь, корень сельдерея, чеснок, укроп, сладкий перец).
Шаг 2
Сваренный горох и нут немного остудить и размять погружённым блендером или толкушкой в пюре с комочками.
Шаг 3
Выложить нарезанный кубиками бекон и натертую на крупной терке картофелину на горячую сковороду с оливковым маслом. Поджаривать до золотистой корочки на картофеле.
Шаг 4
Выложить поджарку в горох посолить и поперчить, довести суп до кипения и проварить 10 минут. Количество специй и густота супа регулируется по вашему усмотрению.
Шаг 5
Суп готов! Приятного аппетита!🍴🎉
